da Ciccia Mania | Video cucina
CREMOSE Hamburger col ripieno dei tortellini Perchè godere si può ancora ...
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FARPOL Faraona e Pollo insieme, che Delizia! Amico mio, lasciati raccontare di un arrosto che non è solo un piatto, ma un’esperienza culinaria senza paragoni. Parlo del mitico FARPOL, la mia creazione esclusiva che unisce la faraona con all’interno il pollo, e nel...
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FRITTELLINE DI CERVELLA Alla Antica Macelleria Ghioldi troverai una prelibatezza unica: le frittelline di cervella. Naturalmente, a cucinarle dovrai pensarci tu, ma non preoccuparti: sono qui per suggerirti una ricetta spettacolare. Questo piatto tradizionale, un vero...
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TRIPPA ALLA PARMIGIANA Alla macelleria Ghioldi, situata nel cuore del centro storico di Modena, troverete un’ampia selezione di carni pregiate. Tuttavia, l’arte della cucina è nelle vostre mani. Qui vi presento semplicemente la carne una volta cotta e vi...
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CONIGLIO RIPIENO Ottima ricetta per occasioni particolari,ma non solo!Vitello,maiale,manzo.Ci aggiungo la mortadella,la mia salsiccia,il prosciutto cotto e abbondante prosciutto crudo.Latte,uova,parmigiano reggiano e pan grattato non devono mancare.Il composto molto...
