LA VIA DEL GUSTO

LA VIA DEL GUSTO

In macelleria potete comprare tante cose ma a cucinarle ci dovete pensare voi. Tutti i prodotti sono cucinati a casa mia e non ho la pretesa che uno diventi cuoco,io non lo sono di certo,ma basta molta passione seguita dall’attenzione nel cucinare e partire...
L’ARTIGIANO

L’ARTIGIANO

BENVENUTI NEL REGNO DEI PIACERI CARNALI Mi piace creare nell’animale tagli nuovi,inventare piatti diversi,stagionare la ciccia come pare a me,suggerire modi di cucinare a volte fantasiosi…questo è proprio il mio modo di esprimermi in un mestiere in...
LA VAL DI FASSA A MODENA

LA VAL DI FASSA A MODENA

Pordoi Pozza di Fassa dalla cima 11 Pordoi Pordoi Pozza di Fassa dalla cima 11 Conversazione Canederli allo speck La vita è dura Posso farcela Pordoi Pozza di Fassa Canederli Stinco affumicato Crauti Dolomiti Crauti Dolomiti cotti Canederli Puntine affumicate e crauti...