da Ciccia Mania | Dic 19, 2022 | Il Paradiso dei Buongustai, L'artigiano
BENVENUTI NEL REGNO DEI PIACERI CARNALI Mi piace creare nell’animale tagli nuovi,inventare piatti diversi,stagionare la ciccia come pare a me,suggerire modi di cucinare a volte fantasiosi…questo è proprio il mio modo di esprimermi in un mestiere in...
da Ciccia Mania | Feb 10, 2018 | Il Paradiso dei Buongustai
In macelleria potete comprare tante cose ma a cucinarle ci dovete pensare voi.Semplicemente qui mostro il risultato della ciccia quando è cotta.Tutti i prodotti sono cucinati a casa mia e non ho la pretesa che uno diventi cuoco,io non lo sono di certo,ma basta molta...
da Ciccia Mania | Feb 28, 2017 | Il Paradiso dei Buongustai
Pordoi Pozza di Fassa dalla cima 11 Pordoi Pordoi Pozza di Fassa dalla cima 11 Conversazione Canederli allo speck La vita è dura Posso farcela Pordoi Pozza di Fassa Canederli Stinco affumicato Crauti Dolomiti Crauti Dolomiti cotti Canederli Puntine affumicate e crauti...