INVOLTINI GRECI

INVOLTINI GRECI

Benvenuti all’Antica Macelleria Ghioldi, dove la carne non è solo cibo, ma una vera e propria esperienza culinaria! Oggi, ti presento un qualcosa che è molto richiesto,che ti farà venire l’acquolina in bocca solo a leggerla. Un piatto che combina la succulenza del maiale, la delicatezza del pollo, l’aroma irresistibile dell’origano che con il suo profumo ti trasporta direttamente in vacanza e la cremosità croccante di una caciotta alle noci di grande qualità. Ma attenzione, qui alla macelleria Ghioldi, io posso solo darvi gli ingredienti e la magia iniziale, la vera alchimia succederà nella vostra cucina! Mettilo sulla piastra rovente e continua a cucinarlo a fiamma alta girandolo continuamente sui 4 lati ogni 3 minuti. Quando la pancetta al suo esterno è croccante,ci siamo! Togli gli involtini dalla piastra e lasciateli riposare per un minuto. Anche i migliori hanno bisogno di un momento di pausa. Taglialo a metà,dagli un morso e poi mi dici. I granuli di noci che ti scricchiolano in bocca…mamma mia…tanta roba! Chiudi gli occhi e goditi ogni sfumatura di sapore. All’Antica Macelleria Ghioldi non ci limitiamo a vendere carne. Creiamo esperienze indimenticabili. E questa, cari amici, è una di quelle che ricorderete a lungo. Perché, diciamocelo, godere si può ancora… e noi lo facciamo ogni giorno!

Antica macelleria Ghioldi…dove la ciccia è più buona