STUZZICAGENTE AUTUNNO: VINCONO POLPETTONE E DOLCI – 29-10-2009Vincono la MACELLERIA GHIOLDI per il percorso rosso, l’ ANTICA TRATTORIA CERVETTA per il percorso blu, e il Ristorante LA SECCHIA RAPITA per il percorso verde.Polpettone al prosciutto crudo su salsa di peperoni, Mousse al cioccolato bianco con salsa agli agrumi di Sicilia e il mix di torte: ecco i piatti preferiti dal pubblico di Stuzzicagente Autunno, che ha premiato con il proprio voto la qualità del cibo e il servizio proposto dai diversi operatori del percorso enogastronomico. I più apprezzati sono stati la Macelleria Ghioldi di via Trivellari per il menu rosso, l’Antica Trattoria Cervetta di via Cervetta per il percorso blu e il ristorante La Secchia Rapita di Corso Canalgrande per quello verde.L’itinerario enogastronomico d’Autunno si è svolto lo scorso 11 ottobre organizzato da Modenamoremio, società di promozione del centro storico, con il patrocinio dell’Assessorato alle Politiche Economiche del Comune di Modena, ottenendo un ottimo consenso di pubblico, il quale è accorso numeroso ad assaggiare i piatti dei menù proposti che, novità del 2009, sono stati ben tre, invece dei consueti due, per rispondere alla insistente richiesta di ristoratori e pubblico di aumentare l’offerta della manifestazione. I circa 1.500 biglietti messi a disposizione per partecipare a Stuzzicagente Autunno, come di consueto, sono stati acquistati dai buongustai modenesi, ma anche da visitatori e turisti che hanno colto l’occasione per visitare il centro della città, complice anche l’apertura degli esercizi commerciali.Alla premiazione hanno partecipato l’Assessore alle Politiche Economiche e Società Partecipate Graziano Pini e il consigliere di Modenamoremio William Cassanelli.I vincitori sono stati premiati con i prodotti offerti dai consorzi di tutela e produzione delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio: Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Comitato Produttori Aceto Balsamico, Consorzio Aceto Balsamico di Modena, Consorzio Produttori Aceto Balsamico di Modena, Consorzio Produzione Certificata Aceto Balsamico Modenese, Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena.Modena, 29 ottobre 2009
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