Fiera Di San Geminiano Festa Del Santo Patrono Di Modena Giovedì 31 Gennaio 2019 – dalle ore 08:00 Modena (MO) La Fiera di San Geminiano e Celebrazione del Santo Patrono di Modena si tiene il 31 gennaio. Ogni anno in questa data  viene celebrata a Modena la festa del Patrono, San Geminiano, durante la quale vengono […]

  Tu dimmi cosa devo tagliare e io lo faccio! IL MACELLAIO PIÙ VELOCE DI MODENA …tu dimmi cosa devo tagliare e io lo faccio! Publiée par VIVA LA CICCIA!!! sur Mardi 6 novembre 2018

Oggi ce la sbrighiamo così tra maialini da latte e profumi di canna…quello che non ti aspetti da Ghioldi c'é! Publiée par VIVA LA CICCIA!!! sur Dimanche 21 octobre 2018 Quello che non ti aspetti da Ghioldi c’è!

Un Hamburgher nato per stupire,da presentare in tavola anche durante occasioni speciali di festa. Avevo proprio voglia di creare l’Hamburger imbattibile,proprio quel tipo di Hamburger che quando lo si è provato una volta dopo fai fatica a farne a meno…ma non l’Hamburger finto e cioè quello con dentro e fuori cremine ingannevoli o porcherie varie.NO! […]

Fegatelli di maiale in rete che produco da Ottobre ad Aprile compreso. Ti spiego velocemente in 2 parole. Le ricette più conosciute sono i fegatelli di maiale alla toscana ed i fegatelli alla romana. In comune ci sono due cose: il fegato di maiale e la rete o reticella e si può cucinare sia in […]