SPEZZATINO DI VITELLO

PASQUALINO(ARROSTO DI AGNELLO)

Ossibuchi di vitello

Faraona ripiena arrosto

Coniglio ripieno arrosto

BRACIOLINE AGNELLINO DA LATTE SARDO IN PIASTRA

Coppa di maiale arrosto

LA MIA MACELLERIA

DOVE C’E’ LA CICCIA NON V’E’ TRISTEZZA Via Trivellari,Modena centro storico Prenotazioni 059-4279499 Specialità:ciccia buona Apro il mattino 6,30-13.30 Sabato pomeriggio 17.00-19.00(escluso maggio giugno-luglio-agosto e settembre) Domenica mi riposo Quando fa troppo caldo sono in vacanza Modalità di pagamento: Carta di credito e contanti  

LA VIA DEL GUSTO

In macelleria potete comprare tante cose ma a cucinarle ci dovete pensare voi. Tutti i prodotti sono cucinati a casa mia e non ho la pretesa che uno diventi cuoco,io non lo sono di certo,ma basta molta passione seguita dall’attenzione nel cucinare e partire sempre come in questi casi da materie prime straordinarie con carni […]

EVVIVA IL 31 GENNAIO…BUON SAN GEMINIANO A TUTTI I MODENESI

Festa di San Geminiano Il 31 gennaio di ogni anno viene celebrata a Modena la festa del Patrono, San Geminiano, durante la quale vengono esposte in Duomo le reliquie del Santo, mentre nel centro storico della città si svolge la fiera con le tradizionali bancarelle. Alle ore 10.20 dal portico del Palazzo Comunale, secondo un’antichissima […]