Bienvenidos al reino de placeres carnales
Vi como un bebé ya que los esfuerzos diarios de mamá y papá en sus carnicerías. Esto es un negocio difícil que requiere de mucha experiencia, un artesano en continua evolución, en el que busco constantemente buena, la selección de la carne de la mejor calidad. Me gusta crear nuevas cortes, para inventar platos diferentes, dando así espacio para expresar mi creatividad en un trabajo que me encanta y espero que mi compromiso es apreciado. Trate de descubrir el sabor de las cosas buenas y auténticas del pasado, que sólo la pasión por lo que hago, junto con un esfuerzo continuo para buscar nuevas ideas, ahora tiene en sus mesas de aromas y sabores olvidados.
Consciente del hecho de que yo no puedo ir del todo bien, que siempre son bienvenidos, porque lo único que me traiga un poco de alegría, algunos procedentes, algunas de salir.
Es la alabanza eterna a los michelines
Luca
CARNAVAL EN LA PLAZA GRANDE Jueves, 07 de febrero, en la Piazza Grande, el Jueves Santo se celebra conjuntamente con la familia Pavironica, que, procedente de la aldea imaginaria de Bosco di Sotto, llegue a la estación de Módena a las 14.00 horas. Sandrone, el Pulonia Sgorghiguelo y el desfile por las calles del centro de la ciudad en un carruaje tirado por dos del siglo XIX [...]
Fiesta de San Geminiano El 31 de enero de cada año se celebra la fiesta de la patrona en Módena, San Geminiano, en la que se exponen en la catedral las reliquias del santo, mientras que en el centro histórico de la ciudad se celebra con puestos tradicionales. A las 10.20 horas desde el pórtico del Ayuntamiento, de acuerdo con un antiguo [...]
